Статьи - Приобретаем лучшие продукты для кафе: анализ сортов и цена зернового кофе |
| 15.02.2017, 09:53 | |||||||||
НА ХЛЕБУШЕК АДМИНУ
Нынче хозяева кафе могут легко приобрести кофе в интернет-магазине, ведь там имеется большой ассортимент. Специалисты выявляют примерно 200 сортов кофе. Привкус каждого зависит от места и условий климата, в которых были выращены зерна, степени их обжарки. Также сорт возможно получить благодаря смешиванию плодов разных кофейных растений. Рассмотрим их подробнее: Арабика – самый распространенный тип кофейных растений. Он составляет семьдесят процентов всех выращиваемых зерен. Кофе имеет яркий сладкий привкус с легкой кислинкой. Лучшими видами является Бурбон, Типика и Марагоджип. Робуста – в его плодах содержится вдвое больше кофеина, чем в предыдущем сорте. Стоит он дешевле, а его вкус крепче и грубее. Ценные типы — Конильон, Ява-Инеак, Квилу. Государства, где растят лучшие сорта – Бразилия, Вьетнам, Индонезия, Колумбия. Цена напитка зависит от местности, где выращивали плод, варианта смешивания разновидностей и обжарки. кофе Приблизительная цена кофе в зернах за 1 килограмм составляет 700-1500 рублей. Самым популярным видом является арабика, но обобщенного мнения о наилучшем кофе нет. По этой причине в кофейной карте требуется держать парочку разновидностей. Предлагаем хозяевам кафе не ограничиваться приобретением только лишь кофейных зерен, но, предположим, взять смеси для вафель или блинов. Так как хорошо скушать лакомство вместе с любимым напитком. А заказать указанные сорта кофе возможно на ресурсе компании HorecaMall (horeca-mall.ru). Источник : http://horeca-mall.ru/kofe-vipechka-goryachiy-chocolad/
|
|||||||||
