Грамотная организация банкета — занятие нелегкое. Цветовое решение помещения, выбор меню и ведущего во многом зависят от типа будущего праздника. В статье мы разберем нюансы проведения банкета для разных типов празднеств.
Корпоративная вечеринка
Банкет посвящен конкретной компании. Зал украшается с уклоном на стиль организации: элементы с символикой или эмблемой компании в конкретной цветовой палитре. Участников рассаживают согласно статусу. Это важно для удачного ведения вечеринки. Кроме веселья, программа должна включать в себя официальный момент: речь босса или партнеров по бизнесу. Обслуживание чаще всего комплексное: блюда не ставятся на стол, а приносятся в строгой очередности.
Юбилей
Банкет по этому торжеству может быть оформлен в разнообразных стилях — все зависит от предпочтений и интересов юбиляра. Обычно проведение банкета представляет собой неполное обслуживание: холодные закуски гости накладывают себе сами, а горячие угощения приносятся сотрудниками.
организация банкета
Свадьба
Представляет собой программу праздника с тамадой и музыкой. При расположении приглашенных нужно брать в учет их возраст и пол. На свадьбах часто встречаются незнакомые лица — между ними не должно возникнуть неудобства. Декор тоже находится в зависимости от предпочтений невесты и жениха. Детали уточняются не менее чем за 2 месяца.
Новый год
Помещение декорируется при помощи рождественских шариков, мишуры, гирлянд. Можно установить праздничный наряд для гостей, например, предоставить всем на пороге рождественские шапочки. Угощения и напитки для рождественского банкета готовятся стандартные: селедка под шубой, шампанское, оливье, мандарины. В случае, если приглашенных будет мало, избирайте такие виды сервиса, как шведский стол или фуршет.
Хотите найти вместительный зал банкетов в г.Москва для празднества? Обратитесь к специалистам организации «Драйв Холл» (drivehall.com). Приемлемые расценки, оформление банкета на высшем уровне — очень рекомендуем!
